普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 职业资格类 题目列表

职业资格类

共有 16476 道题
分类
第5章节 食品营养评价 共137题
题目列表
多选题
脂肪酸的分类系统有（　　）。
二级营养师专业技能 5章

30

0
多选题
评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（　　）。
二级营养师专业技能 5章

13

0
多选题
下列食物加工方式会使GI值升高的是（　　）。
二级营养师专业技能 5章

34

0
多选题
食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是（　　）。
二级营养师专业技能 5章

16

0
多选题
氨基酸评分的作用是（　　）。
二级营养师专业技能 5章

20

0
多选题
下列（　　）是必需氨基酸。
二级营养师专业技能 5章

17

0
多选题
下列（　　）标准对特殊类别食品的食品标签做出了相关规定。
二级营养师专业技能 5章

25

0
多选题
下列（　　）属于预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容。
二级营养师专业技能 5章

12

0
多选题
下列属于正确的营养素功能声称的有（　　）。
二级营养师专业技能 5章

29

0
多选题
国家标准灭菌乳的质量检验项目包括（　　）。
二级营养师专业技能 5章

9

0
上一页12345678910...121314下一页
搜索
题目类型
全部 单选题 多选题 判断题 填空题 问答题 组合题
标签
试题章节1
1章 2章 3章 4章 5章 6章 7章 8章 9章 10章 11章 12章 13章 14章 15章 16章 17章 18章 19章 20章 21章 22章 23章 24章
试题章节2
01节 02节 03节 04节 05节 06节 07节 08节 09节 10节 11节 12节 13节 14节 15节 16节
历年真题
2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
职业资格
报关员 报检员 导游证 健康管理师(技能) 心理咨询师 演出经纪人 二级营养师理论知识 二级营养师专业技能 三级营养师 四级营养师 心理咨询师 健康管理师（基础） 健康管理师（技能） 社会工作者 健康管理师(基础)
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服