普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表

技能鉴定类

共有 26985 道题
分类
技师中式烹调师 共569题
题目列表
判断题
心理定价策略主要是通过顾客以最大的优惠来销售产品。
技师中式烹调师

14

0
判断题
当鱼体被剖成两半时，带脊骨和鱼尾的一边称为软边，另一边称为硬边。
技师中式烹调师

11

0
判断题
尊师爱徒、团结协作的具体要求包括师德高尚、一致对外、注重实效、开拓创新等几个方面。
技师中式烹调师

15

0
判断题
有种脆浆的起发，是由于脆浆里的酵母菌在繁殖中生成大量的二氧化碳而使脆浆起发的。
技师中式烹调师

13

0
判断题
钳花成型法常与擀、包等手法配合使用。
技师中式烹调师

11

0
判断题
设计配菜要把握好新菜品的风味特色，在设计过程中充分把它表现出来。
技师中式烹调师

13

0
判断题
主要成本法将直接人工成本按照菜品制作数量进行平均核算。
技师中式烹调师

12

0
判断题
一个鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄构成，而蛋白又分里、中、外三层。
技师中式烹调师

15

0
判断题
1克质量的物体温度升高1℃所吸收的热量称为该物质的热导率。
技师中式烹调师

15

0
判断题
忠于职守，爱岗敬业的具体要求是：树立职业理想、强化职业责任、提高职业技能。
技师中式烹调师

12

0
上一页123...48495051525354555657下一页
搜索
题目类型
全部 单选题 多选题 判断题 填空题 问答题 组合题
标签
技能鉴定
初级电工 中级电工 高级电工 技师电工 初级焊工 中级焊工 高级焊工 技师焊工 初级钳工 中级钳工 高级钳工 技师钳工 初级车工 中级车工 高级车工 技师车工 初级茶艺师 中级茶艺师 高级茶艺师 技师茶艺师 初级美容师 中级美容师 高级美容师 技师美容师 初级保育员 中级保育员 高级保育员 初级汽车修理工 中级汽车修理工 高级汽车修理工 技师汽车修理工 初级汽车驾驶员 中级汽车驾驶员 高级汽车驾驶员 技师汽车驾驶员 初级中式烹调师 中级中式烹调师 高级中式烹调师 技师中式烹调师 初级中式面点师 中级中式面点师 高级中式面点师 初级西式面点师 中级西式面点师 高级西式面点师 技师西式面点师
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服