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一个鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄构成,而蛋白又分里、中、...
判断题
一个鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄构成,而蛋白又分里、中、外三层。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 主要成本法将直接人工成本按照菜品制作数量进行平均核算。
下一题
[判断题] 1克质量的物体温度升高1℃所吸收的热量称为该物质的热导率。
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题目信息
技师中式烹调师
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