普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表

技能鉴定类

共有 26985 道题
分类
高级西式面点师 共385题
题目列表
单选题
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的()。
高级西式面点师

25

0
单选题
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。
高级西式面点师

17

0
单选题
成本核算一般采用()倒求成本的方法。
高级西式面点师

16

0
判断题
杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。
高级西式面点师

37

0
判断题
肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。
高级西式面点师

38

0
判断题
“Molder”的中文意思是成型机。
高级西式面点师

20

0
判断题
大多风味蛋糕的成型是借助模具成型的。
高级西式面点师

20

0
判断题
“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”是不道德的。
高级西式面点师

22

0
判断题
职业工作的行业覆盖全社会，就决定了职业的广泛性、多样性。
高级西式面点师

24

0
判断题
分类毛利率与分类销售毛利率是一回事。
高级西式面点师

18

0
上一页123...21222324252627...373839下一页
搜索
题目类型
全部 单选题 多选题 判断题 填空题 问答题 组合题
标签
技能鉴定
初级电工 中级电工 高级电工 技师电工 初级焊工 中级焊工 高级焊工 技师焊工 初级钳工 中级钳工 高级钳工 技师钳工 初级车工 中级车工 高级车工 技师车工 初级茶艺师 中级茶艺师 高级茶艺师 技师茶艺师 初级美容师 中级美容师 高级美容师 技师美容师 初级保育员 中级保育员 高级保育员 初级汽车修理工 中级汽车修理工 高级汽车修理工 技师汽车修理工 初级汽车驾驶员 中级汽车驾驶员 高级汽车驾驶员 技师汽车驾驶员 初级中式烹调师 中级中式烹调师 高级中式烹调师 技师中式烹调师 初级中式面点师 中级中式面点师 高级中式面点师 初级西式面点师 中级西式面点师 高级西式面点师 技师西式面点师
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服