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杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻,气味香醇等特点...
判断题
杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻,气味香醇等特点。
A.
正确
B.
错误
上一题
[单选题] 成本核算一般采用()倒求成本的方法。
下一题
[判断题] 肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。
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题目信息
高级西式面点师
-
正确率
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