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职业资格类

共有 16476 道题
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第3章节 营养咨询和教育 共122题
题目列表
判断题
低温可以杀灭微生物。（　　）
二级营养师专业技能 3章

14

0
判断题
0℃以下是食品保藏的最佳温度。（　　）
二级营养师专业技能 3章

12

0
判断题
健康教育是营养教育的一个分支。（　　）
二级营养师专业技能 3章

14

0
判断题
维生素D缺乏病在不同年龄有相同的临床表现。（　　）
二级营养师专业技能 3章

13

0
判断题
神经精神症状为佝偻病初期的主要临床表现。（　　）
二级营养师专业技能 3章

14

0
判断题
维生素A缺乏时生理盲点会缩小。（　　）
二级营养师专业技能 3章

16

0
多选题
下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有（　　）。
二级营养师专业技能 3章

27

0
多选题
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（　　）。
二级营养师专业技能 3章

29

0
多选题
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括（　　）。
二级营养师专业技能 3章

11

0
多选题
地中海膳食模式的特点包括（　　）。
二级营养师专业技能 3章

12

0
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