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职业资格类

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第3章节 营养咨询和教育 共122题
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判断题
在大多数情况下，食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（　　）
二级营养师专业技能 3章

33

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判断题
动物食品中也含有膳食纤维。（　　）
二级营养师专业技能 3章

31

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判断题
运动饮料是正常人群的最佳饮品。（　　）
二级营养师专业技能 3章

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判断题
家务活动不属于身体活动。（　　）
二级营养师专业技能 3章

33

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判断题
平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。（　　）
二级营养师专业技能 3章

35

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判断题
副溶血性弧菌食物中毒主要发生在沿海地区。（　　）
二级营养师专业技能 3章

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判断题
蛋类以煎炒的烹饪方法为最好。（　　）
二级营养师专业技能 3章

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判断题
甲基汞中毒会引起一种公害病——痛痛病。（　　）
二级营养师专业技能 3章

31

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判断题
在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（　　）
二级营养师专业技能 3章

49

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判断题
习惯饮用葡萄酒是日本膳食模式的特点。（　　）
二级营养师专业技能 3章

56

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