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第3章节 营养咨询和教育 共122题
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单选题
对于成人,( )是最佳选择的饮品。
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3章
20
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单选题
对于儿童,首选的饮品是( )。
二级营养师专业技能
3章
18
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单选题
营养教育时,医学科普文章必须坚持的第一原则是( )。
二级营养师专业技能
3章
19
0
单选题
最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会( )年正式公布的。
二级营养师专业技能
3章
23
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单选题
水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。
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3章
27
0
单选题
食品中检出( )可反应食品被粪便污染的程度。
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3章
27
0
单选题
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
二级营养师专业技能
3章
26
0
单选题
菌落总数是( )的指标。
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3章
30
0
单选题
有刺激性的“哈喇”味是( )特有的气味。
二级营养师专业技能
3章
35
0
单选题
富含蛋白质的食物发生腐败变质以( )指标最为敏感。
二级营养师专业技能
3章
40
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