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职业资格类

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第3章节 营养咨询和教育 共122题
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判断题
《中国居民平衡膳食宝塔2007》建议每人每天行走8000步。（　　）
二级营养师专业技能 3章

39

0
判断题
中国居民平衡膳食宝塔2007建议每人每天饮水量为1500 ml。（　　）
二级营养师专业技能 3章

45

0
判断题
中国居民平衡膳食宝塔2007建议每人每天饮水量为1500ml。（　　）
二级营养师专业技能 3章

24

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判断题
食物在一般加工烹调过程中主要发生脂溶性维生素和无机盐的损失。（　　）
二级营养师专业技能 3章

24

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判断题
瘦肉精又名盐酸克伦特罗。（　　）
二级营养师专业技能 3章

21

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判断题
有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。（　　）
二级营养师专业技能 3章

16

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判断题
有机磷农药中毒的潜伏期一般在4 h以内。（　　）
二级营养师专业技能 3章

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判断题
河豚毒素是一种神经毒素。（　　）
二级营养师专业技能 3章

17

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判断题
副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高。（　　）
二级营养师专业技能 3章

17

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判断题
食物中毒在人与人之间会直接传染。（　　）
二级营养师专业技能 3章

15

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