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二级营养师专业技能 共645题
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单选题
学龄前儿童每日可摄入约（　　）g蔗糖。
二级营养师专业技能 4章

17

0
单选题
一个轻体力成年男人所食用的脂肪每日应在（　　）g左右。
二级营养师专业技能 4章

15

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单选题
青少年期每日钙储备约为（　　）mg。
二级营养师专业技能 4章

20

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单选题
儿童少年应（　　）脂肪的摄取。
二级营养师专业技能 4章

37

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单选题
影响儿童少年第二性征发育的可能营养素是（　　）。
二级营养师专业技能 4章

12

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单选题
儿童是对碘缺乏敏感的人群，除必需使用含碘强化盐外，还建议经常安排（　　）。
二级营养师专业技能 4章

35

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单选题
关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是（　　）。
二级营养师专业技能 4章

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单选题
（　　）反映了烹调过程中，食物总质量的变化。
二级营养师专业技能 4章

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单选题
如果食物供应以玉米、面粉为主，在配餐中添加（　　）可以提高食物的蛋白质生物价。
二级营养师专业技能 4章

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单选题
蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（　　）。
二级营养师专业技能 4章

15

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