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职业资格类

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第七章 膳食营养指导与疾病预防 共129题
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判断题
【四级】婴儿生长到4～5个月时，母乳已经不能完全满足婴儿的生长发育需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的...
四级营养师 7章

27

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判断题
【四级】基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法。（　　）
四级营养师 7章

19

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判断题
【四级】AI和RNI的区别在于RNI的准确性远不如AI，可能明显高于AI。（　　）
四级营养师 7章

18

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判断题
【四级】随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很...
四级营养师 7章

33

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判断题
【四级】学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（　　）
四级营养师 7章

16

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判断题
【四级】锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。（　　）
四级营养师 7章

18

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判断题
【四级】蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（　　）
四级营养师 7章

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判断题
【四级】铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。（　　）
四级营养师 7章

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判断题
【四级】设计称重记录表是做好膳食调查的基础。（　　）
四级营养师 7章

16

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判断题
【四级】脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%～50%。（　　）
四级营养师 7章

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