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第三章 营养学基础 共253题
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判断题
【三级】营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。( )
三级营养师
3章
19
0
判断题
【三级】硒的RNI为50μg/d,适用于18岁以上者。( )
三级营养师
3章
18
0
判断题
【三级】硒中毒者头发脱落,指甲变形,严重者可导致死亡。( )
三级营养师
3章
19
0
判断题
【三级】锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。( )
三级营养师
3章
18
0
判断题
【三级】成人碘的可耐受最高摄入量是800μg。( )
三级营养师
3章
19
0
判断题
【三级】陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。( )
三级营养师
3章
22
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判断题
【三级】TSH(促甲状腺素)是由甲状腺分泌的,受体内血浆甲状腺激素浓度反馈的影响。( )
三级营养师
3章
22
0
判断题
【三级】侏儒症的主要原因是由于体内碘过剩。( )
三级营养师
3章
21
0
判断题
【三级】血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。( )
三级营养师
3章
22
0
判断题
【三级】蔬菜中也含有一定量的铁,且利用率也高。( )
三级营养师
3章
18
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