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第三章 营养学基础 共253题
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单选题
【三级】“克山病”是由于体内( )缺乏。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】成年人每日膳食纤维的摄人量以（　　）g为宜。
三级营养师 3章

14

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单选题
【三级】2007年中国营养学会对《、中国居民膳食指南》进行了重新修订，指出健康成年人每人每天的饮水量应达...
三级营养师 3章

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单选题
【三级】失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高，属于（　　）。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】水的生理功能不包括（　　）。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（　　）以上，就会危及生命。
三级营养师 3章

14

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单选题
【三级】根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（　　）mg。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】维生素C参与的羟化反应不包括（　　）。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】下列动植物中富含叶酸的食物是（　　）。
三级营养师 3章

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单选题
【三级】（　　）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。
三级营养师 3章

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