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第三章 营养学基础 共253题
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单选题
【三级】0.239kCal的热能相当于( )。
三级营养师
3章
10
0
单选题
【三级】1kCal的热能相当于( )。
三级营养师
3章
12
0
单选题
【三级】现在国际和我国通用的能量单位是( )。
三级营养师
3章
10
0
单选题
【三级】为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得( )。
三级营养师
3章
11
0
单选题
【三级】下列哪种食物的胆固醇含量最低( )。
三级营养师
3章
12
0
单选题
【三级】在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。
三级营养师
3章
11
0
单选题
【三级】在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。
三级营养师
3章
12
0
单选题
【三级】食物血糖生成指数(G1)越低,则表示( )。
三级营养师
3章
21
0
单选题
【三级】下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。
三级营养师
3章
12
0
单选题
【三级】优质蛋白质主要来源于( )。
三级营养师
3章
11
0
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