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二级营养师专业技能 共645题
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判断题
对学龄前儿童和青少年来说，保证适量碳水化合物摄入，不仅可以避免脂肪的过度摄入，还可以预防肥胖和心血管...
二级营养师专业技能 5章

49

0
判断题
儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。（　　）
二级营养师专业技能 5章

25

0
多选题
有关调查报告的概述部分，说法正确的有（　　）。
二级营养师专业技能 5章

39

0
多选题
下列（　　）软件是常用的统计学软件。
二级营养师专业技能 5章

13

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多选题
设计调查问卷时，要注意的方面包括（　　）。
二级营养师专业技能 5章

32

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多选题
宣传资料按载体的形式可分为（　　）。
二级营养师专业技能 5章

17

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多选题
脂肪酸的分类系统有（　　）。
二级营养师专业技能 5章

31

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多选题
评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（　　）。
二级营养师专业技能 5章

13

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多选题
下列食物加工方式会使GI值升高的是（　　）。
二级营养师专业技能 5章

35

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多选题
食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是（　　）。
二级营养师专业技能 5章

17

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