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第五章 食物营养与食品加工基础 共167题
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多选题
【四级】记账法的缺点不包括( )。
四级营养师
5章
34
0
多选题
【四级】下列对膳食结构评价描述正确的有( )。
四级营养师
5章
45
0
多选题
【四级】下列关于食物能量的折算系数正确的是( )。
四级营养师
5章
39
0
多选题
【四级】记帐调查法的优点( )。
四级营养师
5章
40
0
多选题
【四级】标准人系数中的标准人必须符合的条件是( )。
四级营养师
5章
19
0
多选题
【四级】膳食调查报告的标题应该反映调查的( )等信息。
四级营养师
5章
20
0
多选题
【四级】查报告的概述部分,说法正确的有( )。
四级营养师
5章
29
0
多选题
【四级】健康档案应包括( )。
四级营养师
5章
21
0
多选题
【四级】营养标签的内容包括( )。
四级营养师
5章
20
0
多选题
【四级】卫生法规定,食品应满足( )要求。
四级营养师
5章
20
0
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