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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
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判断题
守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。
初级茶艺师

19

0
判断题
台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。
初级茶艺师

14

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判断题
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡。
初级茶艺师

14

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判断题
最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。
初级茶艺师

15

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判断题
一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。
初级茶艺师

15

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判断题
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。
初级茶艺师

14

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判断题
冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。
初级茶艺师

13

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判断题
茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。
初级茶艺师

14

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判断题
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。
初级茶艺师

15

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判断题
将自来水储存在洁净容器中，静置一昼夜，再煮沸泡茶是自来水软化首选的方法。
初级茶艺师

13

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