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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
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判断题
茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。
初级茶艺师

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判断题
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。
初级茶艺师

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判断题
冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。
初级茶艺师

13

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判断题
毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。
初级茶艺师

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判断题
用于泡茶的自来水，要求总余氯大于0.3mg/L。
初级茶艺师

13

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判断题
在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、茶船。
初级茶艺师

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判断题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成...
初级茶艺师

14

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判断题
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
初级茶艺师

13

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判断题
茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。
初级茶艺师

16

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判断题
景瓷宜陶是明代茶具的代表。
初级茶艺师

18

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