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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
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判断题
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。
初级茶艺师

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判断题
在挑选茶叶时，只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
初级茶艺师

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判断题
在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。
初级茶艺师

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判断题
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。
初级茶艺师

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判断题
《食品卫生法》的监督机构是国务院卫生行政部门。
初级茶艺师

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判断题
推销业务交往中正确递交名片，应以“由尊而卑”或“由近而远”为序。
初级茶艺师

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判断题
白茶品饮时，冲泡大约5分钟后，茶汤呈浅黄色，此时，方可端杯品尝。
初级茶艺师

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判断题
要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
初级茶艺师

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判断题
冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。
初级茶艺师

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判断题
江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
初级茶艺师

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