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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
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单选题
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般( )为宜。
初级茶艺师

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单选题
在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。
初级茶艺师

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单选题
时兴乌龙茶艺的地点是( )。
初级茶艺师

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单选题
绿茶根据( )和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。
初级茶艺师

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单选题
清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每( )毫升左右水容量需要1克干茶。
初级茶艺师

17

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单选题
当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。
初级茶艺师

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单选题
时兴( )的地点是潮汕和漳泉。
初级茶艺师

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单选题
青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。
初级茶艺师

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单选题
泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
初级茶艺师

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单选题
福建工夫茶冲泡过程中，洗茶时，以开水“高冲”入水壶，( )，用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫，盖上壶盖后...
初级茶艺师

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