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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
题目列表
判断题
为顾客上完最后一道茶后，应做结帐准备。
初级茶艺师

13

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判断题
茶艺师要把握时机进行导购推销，茶艺馆来客较多、茶价适宜时属于最佳时机。
初级茶艺师

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判断题
冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
初级茶艺师

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判断题
唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。
初级茶艺师

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判断题
茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
初级茶艺师

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判断题
提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。
初级茶艺师

13

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判断题
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。
初级茶艺师

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判断题
泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。
初级茶艺师

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判断题
当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
初级茶艺师

12

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判断题
泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。
初级茶艺师

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