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技能鉴定类

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初级茶艺师 共995题
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单选题
擂茶在宋代称为( )。
初级茶艺师

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单选题
陆羽《茶经》指出：其水，用( )上，江水中，井水下。
初级茶艺师

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单选题
玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯( )为止。
初级茶艺师

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单选题
花茶冲泡过程中浸润泡时，先用少许开水，按同一方向高冲入碗，以浸润茶叶，约需( )。
初级茶艺师

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单选题
茶艺馆的岗位一般设有( )。
初级茶艺师

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单选题
按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。
初级茶艺师

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单选题
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
初级茶艺师

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单选题
茶叶中含有( )多种化学成分。
初级茶艺师

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单选题
下列( )是中国“五大名泉”之一。
初级茶艺师

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单选题
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡( )毫升沸水为好。
初级茶艺师

19

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