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食品的生物性污染中以()的污染所占比重大。
单选题
食品的生物性污染中以()的污染所占比重大。
A.
微生物
B.
寄生虫
C.
昆虫
D.
寄生虫虫卵
上一题
[单选题] 卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行()的方法。
下一题
[单选题] 一般情况下,对发酵面坯中酵母用量叙述正确的选项是:酵母用量()。
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题目信息
初级中式烹调师
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