炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品为防潮调味罐应及时加盖。 | 391学习网

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判断题

炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品为防潮调味罐应及时加盖。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 粗加工间的各类食品机械用完后应及时清洁以防污染。

下一题

[单选题] 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。

题目信息

高级中式烹调师

-

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0

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