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题库 技能鉴定类 题目列表 制订标准成本的基本程序是确定原料管理程序、合理制订...
单选题

制订标准成本的基本程序是确定原料管理程序、合理制订菜单、()和确定标准成本总额。

A.

确定成本控制标准

B.

确定成本控制人员

C.

预测销售量

D.

制订科学采购程序

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初级中式烹调师
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