制作芝麻凉卷，将搓好的糯米饭滚上芝麻末，搓成直径5厘米的长条后，压扁成()厘米宽的片。 | 391学习网

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单选题

制作芝麻凉卷，将搓好的糯米饭滚上芝麻末，搓成直径5厘米的长条后，压扁成()厘米宽的片。

A.

10

B.

15

C.

20

D.

25

上一题

[单选题] 人体每日摄入的()，应占进食总热量的10～15%。

下一题

[单选题] 调制层酥皮面中蛋水面时，应将原料和匀揉透，整理成方形，()待用。

题目信息

中级中式面点师

-

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0

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