宴会成本核算主要是核算菜点成本。 | 391学习网

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判断题

宴会成本核算主要是核算菜点成本。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 经高温油膨化加工后的干制原料，体积显著增大，色泽呈黄色，孔洞分布均匀。

下一题

[判断题] 高温油使油脂本身的化学结构发生变化，还可产生苯并芘等有毒物质。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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