味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。 | 391学习网

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单选题

味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。

A.

甜味调味料

B.

咸味调味料

C.

酸味调味料

D.

香味调味料

上一题

[判断题] 冷制凉食中果蔬类原料可用盐水浸泡再用凉开水冲洗。

下一题

[单选题] 贴是将菜肴的几种原料分()粘贴在一起，制成()生坯的方法。

题目信息

初级中式烹调师

-

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