鲑鱼又称三文鱼，种类较多，常见的有红鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大麻哈鱼等。 | 391学习网

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判断题

鲑鱼又称三文鱼，种类较多，常见的有红鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大麻哈鱼等。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 当鱼体被剖成两半时，带脊骨和鱼尾的一边称为软边，另一边称为硬边。

下一题

[单选题] 有些有机酸会与金属离子结合，形成难溶性的盐或化合物，因些必须除去。下列有机酸中除()外，都是应该消除的...

题目信息

初级中式烹调师

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