题库 技能鉴定类 题目列表 有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物...
单选题

有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因些必须除去。下列有机酸中除()外,都是应该消除的有机酸。

A.

醋酸

B.

草酸

C.

植酸

D.

磷酸

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初级中式烹调师
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