题库 技能鉴定类 题目列表 茴香、丁香、草果等干制香料,加热()溶出的香味越多,...
单选题

茴香、丁香、草果等干制香料,加热()溶出的香味越多,香气味越浓郁。

A.

火力越大

B.

火力越小

C.

时间越长

D.

时间越短

题目信息
初级中式烹调师
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