香草汁成品应香甜适合，不生不糊，颜色乳黄，有()。 | 391学习网

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单选题

香草汁成品应香甜适合，不生不糊，颜色乳黄，有()。

A.

小的结块

B.

有均匀的果内

C.

浓郁的奶香

D.

黑籽粒

上一题

[单选题] 沾、撒、挤、()是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

下一题

[单选题] 原料损耗率的高低可以考核操作人员的()。

题目信息

中级西式面点师

-

正确率

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