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沾、撒、挤、()是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的...
单选题
沾、撒、挤、()是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
A.
挂面
B.
淋
C.
裱
D.
拼摆
上一题
[单选题] 调制硬质面包时,下列说法错误的是()。
下一题
[单选题] 香草汁成品应香甜适合,不生不糊,颜色乳黄,有()。
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中级西式面点师
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