原料损耗率的高低可以考核操作人员的()。 | 391学习网

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单选题

原料损耗率的高低可以考核操作人员的()。

A.

卫生水平

B.

工作水平

C.

原料鉴别水平

D.

技术水平

上一题

[单选题] 香草汁成品应香甜适合，不生不糊，颜色乳黄，有()。

下一题

[单选题] 下列中不科学的喝水方法是()。

题目信息

中级西式面点师

-

正确率

0

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