半围点缀摆放法是在餐盘的将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。 | 391学习网

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单选题

半围点缀摆放法是在餐盘的将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。

A.

A、一边

B.

B、对边

C.

C、左边

D.

D、右边

上一题

[判断题] 大豆制品除蛋白质含量较高外，其他如铁、磷的含量较低。

下一题

[单选题] 热炝腰片之腰片烫熟后必须拌入调料。

题目信息

中级中式烹调师

-

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