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题库 技能鉴定类 题目列表 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和引起的腐败变质。
单选题

鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和引起的腐败变质。

A.

A、寄生虫

B.

B、昆虫

C.

C、微生物

D.

D、霉菌

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中级中式烹调师
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