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单选题

色彩对比是指色相性质相反，()悬殊的色相并列。

A.

色度彩度

B.

色度纯度

C.

光度明暗

D.

光度黑暗

上一题

[单选题] 在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的()耗费之和。

下一题

[单选题] 风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。

题目信息

高级西式面点师

-

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