风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。 | 391学习网

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单选题

风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。

A.

蒸制

B.

煮制

C.

烘烤

D.

蒸烤结合

上一题

[单选题] 色彩对比是指色相性质相反，()悬殊的色相并列。

下一题

[单选题] 调制()的结力片要泡软炮透。

题目信息

高级西式面点师

-

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