松质面包按照各国饮食习俗的不同，大致可分为欧式、美式和()三种。 | 391学习网

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单选题

松质面包按照各国饮食习俗的不同，大致可分为欧式、美式和()三种。

A.

俄式

B.

法式

C.

日式

D.

中式

上一题

[单选题] 水面团与油面团互为表里，()的擀叠，是清酥面坯形成层次清晰特点的原因之一。

下一题

[单选题] 油脂酸败的原因有()。

题目信息

高级西式面点师

-

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