油脂酸败的原因有()。 | 391学习网

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单选题

油脂酸败的原因有()。

A.

抗氧化过程

B.

酶解过程和水解过程

C.

渗透压作用

D.

反水化作用

上一题

[单选题] 松质面包按照各国饮食习俗的不同，大致可分为欧式、美式和()三种。

下一题

[单选题] 下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是()

题目信息

高级西式面点师

-

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