水面团与油面团互为表里，()的擀叠，是清酥面坯形成层次清晰特点的原因之一。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

水面团与油面团互为表里，()的擀叠，是清酥面坯形成层次清晰特点的原因之一。

A.

随意

B.

任意

C.

无规则

D.

有规律

上一题

[单选题] 不属于包装材料污染的有毒物质是()。

下一题

[单选题] 松质面包按照各国饮食习俗的不同，大致可分为欧式、美式和()三种。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

0

评论

20

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服