热量是由于温度差别而转移的能量。 | 391学习网

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判断题

热量是由于温度差别而转移的能量。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[单选题] 白糖以色白发亮，，晶粒均匀，不潮，不粘手，不结块，无异味为佳品。

下一题

[单选题] 冷菜装盘的步骤一般分为垫底、盖面三个步骤。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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