液态燃料有柴油、汽油、煤油、酒精，在厨房多用()。 | 391学习网

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单选题

液态燃料有柴油、汽油、煤油、酒精，在厨房多用()。

A.

煤油

B.

酒精

C.

汽油

D.

柴油

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[单选题] 剔骨整理是指在动物性原料()中，对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理，并按不同部位或质量等...

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[单选题] 将刀工处理好的熟料排在盘上，使其成为一道成品菜，如拼盘，这属于()。

题目信息

初级中式烹调师

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