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题库 技能鉴定类 题目列表 花色冷盘在拼摆中，块面的选择和组合是表现其图案形神...
判断题

花色冷盘在拼摆中，块面的选择和组合是表现其图案形神的关键。

A.

A、正确

B.

B、错误

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中级中式烹调师
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