花椒以籽粒饱满，个大，色美者为佳。 | 391学习网

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判断题

花椒以籽粒饱满，个大，色美者为佳。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 花色冷盘在拼摆中，块面的选择和组合是表现其图案形神的关键。

下一题

[单选题] 等于成本系数乘以原料购进价。

题目信息

中级中式烹调师

-

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