人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。 | 391学习网

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单选题

人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。

A.

A、0.5克

B.

B、0.1克

C.

C、0.05克

D.

D、0.01克

上一题

[单选题] 生物指标主要是指对人体有害的和细菌等。

下一题

[判断题] 花色冷盘在拼摆中，块面的选择和组合是表现其图案形神的关键。

题目信息

中级中式烹调师

-

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