普通会员
登录
首页
题库分类
考试试题
题库
技能鉴定类
题目列表
每克脂肪在体内氧化供给的能量是()。
单选题
每克脂肪在体内氧化供给的能量是()。
A.
17kJ
B.
38kJ
C.
4kJ
D.
9kJ
上一题
[单选题] 碳酸氢钠上浆致嫩时,添加适量的糖具有缓解原料中()的作用。
下一题
[单选题] 必须符合食品卫生要求,尽可能保存原料的营养成分,原料形状应完整、美观,保证菜肴的色、香、味不受影响是...
纠错
题目信息
初级中式烹调师
-
正确率
0
评论
32
点击
收藏
已收藏
错题本
已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信
微信扫一扫联系
公众号
微信扫一扫关注
扫一扫
客服
您正在使用低版本浏览器,为了获得更良好的体验,建议您升级浏览器,为您推荐:
谷歌浏览器
火狐浏览器
360浏览器
×