建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。 | 391学习网

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单选题

建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

A.

原始记录

B.

采购单据

C.

生产记录

D.

销售记录

上一题

[单选题] ()应采用倒退法。

下一题

[单选题] ()能保持原料的原汁原味，具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。

题目信息

初级中式面点师

-

正确率

0

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