【四级】评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（　　）。 | 391学习网

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【四级】评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（　　）。

A.

大肠菌群

B.

菌落总数

C.

霉菌菌相

D.

肠球菌

E.

葡萄球菌

确定

上一题

[多选题] 【四级】菌落总数的食品卫生学意义是（　　）。

下一题

[多选题] 【四级】高温防止食物腐败变质的原理为（　　）。

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四级营养师 3章

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