一般情况，批量大、单位成本低的餐饮产品毛利率()。 | 391学习网

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单选题

一般情况，批量大、单位成本低的餐饮产品毛利率()。

A.

稳定

B.

变化

C.

从高

D.

从低

上一题

[单选题] 蛋清类饼干一般以()作为主料，经过低温烘烤后成熟。

下一题

[单选题] 饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、()和复合法等。

题目信息

中级西式面点师

-

正确率

0

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